Unsere Küche
Nepal war über Jahrhunderte Schmelztiegel vieler Völker, Kulturen und Regionen.
Diese Vielfalt und Toleranz hat sich auch auf die nepalesische Küche übertragen.
Der nepalesische, tibetanische und indische Einfluss findet sich in der ayurvedischen Kochkunst wieder, die auf einer der ältesten Gesundheitslehren der Welt basiert.
Genießen Sie die Mischung aus frischen Zutaten und ayurvedischen Gewürzen in unserem Restaurant. Wählen Sie in Ruhe aus unserem reichhaltigen Speiseangebot, dass selbstverständlich ohne Zusätze zubereitet wird .
Wir bereiten alle Gerichte stets frisch zu und legen sehr viel Wert auf hohe Qualität der Zutaten.
Sollte es einmal zu unvermeidbaren Wartezeiten kommen, bitten wir um Ihr Verständnis.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit.
Über uns
Wir, die Familie Subedi, begrüßen Sie recht herzlich in unserem Restaurant Namaste.
Unsere Heimat, das Hochgebirgsland Nepal, liegt an der Südseite des Himalayas. Es grenzt im Norden an Tibet, im Süden an Indien.
2004 eröffneten wir erstmalig unser Restaurant mit Asiatischer Küche auf der Bahnhofstraße in Voerde.
Vier Jahre später sind wir nach Spellen umgezogen und haben uns dort mit unserem ayurvedischem Spezialitäten Restaurant niedergelassen. Dort wo die Lippe im Rhein mündet, sind wir nun seit 14 Jahren beständig und können es unsere zweite Heimat nennen. In den Folgejahren wurden im Raum des Ruhrgebiets und Niederrheins weitere Filialen eröffnet. Die letzte die sich noch in Besitz der Familie Subedi befindet ist die jüngste Filiale in Essen auf der Rellinghauserstraße 177.
In Spellen konnten wir mit unseren ayurvedischen Spezialitäten bereits zahlreiche Gäste aus der Region eine Freude bereiten und freuen uns gleichzeitig über jeden neuen Gast den wir in Empfang nehmen dürfen.
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Wir freuen uns auf Ihren Besuch